Нашему организму для нормальной жизнедеятельности необходимы витамины. Среди
них есть и такие, недостаток которых сказывается на том, как мы видим.
Известно, например, что отсутствие (или слишком малое количество) витамина А,
может вызвать ухудшение зрения. Однако и его избыток может вызвать
отрицательные последствия. Витамины группы В и известстный всем витамин С тоже
необходимы для хорошего зрения. Из микроэлементов нашему глазу больше всего
"помогает" калий.
Как сделать так, чтобы глаз получал все, что ему нужно, и справлялся со
зрительными нагрузками?
Во-первых, нужно следить, чтобы питание было сбалансированным. Обращаем ваше
внимание на то, что витамины разрушаются при нагревании (особенно это отосится
к витаминам В2 и С). Поэтому, чтобы сохранить витамины, овощи, в которых они
содержатся, рекомендуют не кипятить, а заливать кипятком и потом укутывать.
Однако если вы их кипятите, сделайте время кипячения минимально возможным.
Во-вторых, необходимые витамины можно получить, принимая специальные
витаминные комплексы. Для многих из нас второй путь - наиболее простой и
доступный. Помните, что нельзя "увлекаться" приемом одного из
витаминов в большом количестве без консультации у специалиста.